A Xiaomi ampliou a linha de cozinha do ecossistema Mijia com uma cafeteira que aposta contra as cápsulas. A Mijia Smart Italian Semi-Automatic Coffee Maker Pro trabalha apenas com grãos inteiros e faz tudo em um único aparelho: mói, dosa, extrai o espresso e vaporiza o leite, com controle pelo aplicativo da marca.
Moedor de grãos e dosagem sem balança
Segundo a Xiaomi, a máquina foi pensada para quem quer controlar o preparo de ponta a ponta. O moedor integrado dosa o café com precisão suficiente para dispensar a balança de cozinha, e usa um sistema baseado em plasma para evitar o acúmulo de pó e resíduos no compartimento, um dos pontos de manutenção mais chatos das máquinas com moedor embutido.
Por dentro, há duas bombas e dois aquecedores que trabalham de forma independente, e isso permite extrair o espresso e vaporizar o leite ao mesmo tempo. Os fluxos de água quente e fria também são separados, então extrações a frio não sofrem interferência da temperatura do circuito quente.
Pressão de 19 bar e controle PID
A bomba chega a 19 bar de pressão, e a Xiaomi promete mais de dez xícaras seguidas sem queda de desempenho. A temperatura da extração é controlada por um sistema PID com cinco sensores distribuídos pelo grupo de infusão, e o usuário pode ajustar a espessura da moagem e a temperatura do leite. Pelo app Mi Home, a cafeteira dá acesso a receitas e guias de preparo.
Preço e chegada ao Brasil
A cafeteira foi lançada na China por 4.999 yuans, cerca de R$ 3.830 em conversão direta, sem impostos. A Xiaomi não falou em venda global. As máquinas de café da marca que aparecem no Brasil chegam por importadores, e o modelo mais comum por aqui ainda é a semiautomática compacta de 20 bar, bem mais simples e sem moedor.
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